Pavol Lipták je známy slovenský šéfkuchár, popularizátor kuchárskeho stavu na Slovensku. Je jedným zo zakladateľov Gourmet klubu – profesnej organizácie kuchárov, cukrárov a priaznivcov gastronómie. V roku 2004 bol označený magazínom Trend ako jeden z top 10 kuchárov na Slovensku.
Momentálne vedie kuchyňu v reštaurácii Mama a Papa v Bratislave.