Vyhľadávanie
Zařízení provozoven v kostce
František Cón
Česky •
R PLUS•2020/09•
Katalógové číslo:
396741
5,33€
Vyexpedujeme do 7 dní
Máme vo veľkosklade
Získajte
5 vernostných bodov
Kniha: Zařízení provozoven v kostce
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.
Vlastnosti produktu...
Tu je zoznam informácií, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 396741
- Druh tovaru
- Kniha
- ISBN/EAN
- 9788090409378
- Rok vydania
- 2020/09
- Jazyk
- Česky
- Názov
- Zařízení provozoven v kostce
- Autorstvo
- František Cón
- Dostupnost
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Forma
- Brožovaná
- Poznámka
- 2. vydanie
- Rozsah
- 128
- Rozmer
- 153×210×10 mm
- Hmotnosť
- 0,18 kg
- Sadzba DPH
- 5,00 %
- Cena MOC
- 6,53 €
- Zľava
- 18,00 %
- Stav
- Máme vo veľkosklade
- Reg. číslo FPU
- (info len pre knižnice)
Ušetrite 3,01€
Teraz oba tituly spolu len za 10,42€
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Zařízení provozoven v kostce, si z kategórie Potravinárstvo a gastronómia na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Tento produkt zatiaľ nikto nehodnotil.
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie ťa odmeníme!
