Zařízení provozoven v kostce
František Cón
Česky R PLUS•2020/09
Katalógové číslo:
396741 viac »
Ušetríte až
1,40 €
z bežnej ceny 7,65€
A navyše získate
6 vernostných bodov
Kniha: Zařízení provozoven v kostce
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 396741
- Názov
- Zařízení provozoven v kostce
- EAN/ISBN
- 9788090409378
- Forma
- Brožovaná
- Poznámka
- 2. vydanie
- Autor
- František Cón
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2020/09
- Rozsah
- 128
- Rozmer
- 153×210×10 mm
- Hmotnosť
- 0,18
- Stav
- U dodávateľa
- Dostupnosť
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 18%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Zařízení provozoven v kostce, si z kategórie Potravinárstvo a gastronómia na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Zařízení provozoven v kostce zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.