Vyhľadávanie
Stolničení v kostce
Miloslava Tuláčková; Karel Štěpánek
Česky •
RATIO•2018/08•
Katalógové číslo:
341113
Máme vo veľkosklade
Kniha: Stolničení v kostce
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.
Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam informácií, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 341113
- Druh tovaru
- Kniha
- ISBN/EAN
- 8595637003217
- Rok vydania
- 2018/08
- Názov
- Stolničení v kostce
- Autorstvo
- Miloslava Tuláčková; Karel Štěpánek
- Dostupnost
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Forma
- Brožovaná
- Poznámka
- 1. vydanie
- Rozsah
- 84
- Rozmer
- 148×210×5 mm
- Hmotnosť
- 0,12 kg
- Sadzba DPH
- 5,00 %
- Cena MOC
- 5,59 €
- Zľava
- 12,50 %
- Stav
- Máme vo veľkosklade
- Reg. číslo FPU
- (info len pre knižnice)
Ušetrite 1,14€
Teraz oba tituly spolu len za 12,44€
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Stolničení v kostce, si z kategórie Potravinárstvo a gastronómia na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
