Mák jako potravina a droga

Makový receptář

Jan A. Novák Jan Novák Helena Nováková

CZE Česky Aventinum2018/11

Kniha: Mák jako potravina a droga - Makový receptář - Jan A. Novák, Jan Novák, Helena Nováková
Katalógové číslo: 348861 viac »
Ušetríte až 4,96 € z bežnej ceny 27,45
A navyše získate 22 vernostných bodov
22,49
Vyexpedujeme do 7 dní
U dodávateľa

Kniha: Mák jako potravina a droga

Makový receptář

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd.
Podrobnejšie info...

Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.

Katalógové číslo
348861
Názov
Mák jako potravina a droga
Podnázov
Makový receptář
EAN/ISBN
9788074421013
Forma
Viazaná
Autor
Jan A. Novák, Jan Novák, Helena Nováková
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2018/11
Rozsah
224
Rozmer
160x240
Hmotnosť
0,90
Stav
U dodávateľa
Dostupnosť
Vyexpedujeme do 7 dní
Sadzba DPH
10%
Zľava
18%

Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Tvoje hodnotenie:
Odoslať
Mák jako potravina a droga zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.