Vyhľadávanie
Chvála české kuchyně
bible české gastronomie
Jarmila Schreiberová
Česky
Kosmas s.r.o.(HK)•2016/10
Kniha: Chvála české kuchyně
bible české gastronomie
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 280835
- Názov
- Chvála české kuchyně
- Podnázov
- bible české gastronomie
- EAN/ISBN
- 9788090475717
- Forma
- Tvrdá, bez prebalu, lesklá
- Autor
- Jarmila Schreiberová
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2016/10
- Rozsah
- 482
- Rozmer
- 200×260 mm
- Hmotnosť
- 1,71
- Stav
- U dodávateľa
- Dostupnosť
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 26%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Chvála české kuchyně, si z kategórie Kuchárky a nápoje na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?