Suroviny UO cukrář

František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha

CZE Česky Informatorium2014/08

Kniha: Suroviny UO cukrář - František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha
Katalógové číslo: 232102 viac »
Ušetríte až 3,47 € z bežnej ceny 18,15
A navyše získate 14 vernostných bodov
14,68
Vyexpedujeme do 7 dní
U dodávateľa

Kniha: Suroviny UO cukrář

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.
Podrobnejšie info...

Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.

Katalógové číslo
232102
Názov
Suroviny UO cukrář
EAN/ISBN
9788073331085
Forma
Neviazaná, bez prebalu, lesklá
Autor
František Šrek; Ivana Kopová; Ludvík Bláha
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2014/08
Rozsah
214
Rozmer
167×243 mm
Hmotnosť
0,39
Stav
U dodávateľa
Dostupnosť
Vyexpedujeme do 7 dní
Sadzba DPH
10%
Zľava
19%

Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Tvoje hodnotenie:
Odoslať
Suroviny UO cukrář zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.