Technologie přípravy pokrmů 6
•FORTUNA•2012/06
• 
Česky
Katalógové číslo: 187095
Ušetríte až
0,24 €
z bežnej ceny 11,00€
A navyše získate
10 vernostných bodov
Kniha: Technologie přípravy pokrmů 6
Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z ryb a mořských plodů.
Úryvok z obsahu knihy ...
Podrobnejšie info
- Katalógové číslo
- 187095
- Názov
- Technologie přípravy pokrmů 6
- EAN/ISBN
- 9788073731144
- Forma
- Neviazaná, bez prebalu, lesklá
- Autor
- Hana Sedláčková
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2012/06
- Rozmer
- 205×305×10 mm
- Hmotnosť
- 0,39
- Stav
- Skladom u dodávateľa
- Dostupnosť
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 2%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Technologie přípravy pokrmů 6, si z kategórie Stredoškolské na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Technologie přípravy pokrmů 6 zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.