Knihy autora Jiří Baier

Sbíráme čirůvky a další chutné houby do naší kuchyně

•2025/03•Jiří Baier Václav Hálek•Aventinum•Prírodné vedy

Kniha pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek. A… viac »

Do Vianoc: ÁNO

19,²¹€

Máme vo veľkosklade

Sbíráme holubinky

aneb jak nasbírat houby, když nerostou hřiby

•2023/04•Jiří Baier Radomír Socha•Aventinum•Prírodné vedy

Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvlášt… viac »

Do Vianoc: ÁNO

19,²¹€

Máme vo veľkosklade

Celoroční průvodce houbaře

aneb na houby od jara do zimy

•2022/12•Jiří Baier Radomír Socha•Aventinum•Prírodné vedy

Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem p… viac »

Do Vianoc: ÁNO

19,²¹€

Máme vo veľkosklade

Celoroční průvodce houbaře

•2010•Jiří Baier•Aventinum•Potravinárstvo a gastronómia

Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem p… viac »

Do Vianoc: ÁNO

19,²¹€

Máme vo veľkosklade

Houby

Velký encyklopedický průvodce

•2005•Jiří Baier Ladislav Hagara•Aventinum•Náučná a odborná literatúra

Tato kniha je nejobsáhlejší, jaká kdy o houbách u nás vyšla. Najdete v ní 1104 druhů a odrůd makroskopických hub na barevných fotografiích. Jedlost, n… viac »

Do Vianoc: ÁNO

23,⁰⁶€

Máme vo veľkosklade

Zaměnitelné houby

•2016•Jiří Baier•Aventinum•Hobby a voľný čas

Skoro ke každé jedlé houbě můžeme v přírodě najít jejího jedovatého dvojníka a někdy může být taková záměna obzvláště tragická. Vůbec první kniha toho… viac »

NEDOSTUPNÉ

19,²¹€

Na dopyt

Velký atlas hub

Největší jednosvazkový atlas hub na světě

•2005/09•Jiří Baier Ladislav Hagara Vladimír Antonín•OTTOVO NAKLADATELSTVÍ•Živá príroda

Obsáhlá barevná publikace přináší nejúplnější přehled o druhovém bohatství hub v České a Slovenské republice. Nabízí více než 1200 druhů hub, řadu bar… viac »

NEDOSTUPNÉ

31,²⁹€

Vypredané