Pečení, uzení, grilování ryb a masa
Česky OTTOVO NAKLADATELSTVÍ•2007/05
Katalógové číslo:
56345 viac »
12,05€
Nedostupné
NEDOSTUPNÉ
Kniha: Pečení, uzení, grilování ryb a masa
V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují desítky návodných fotografií a ilustrací.
- Stavba vlastní udírny či zařízení pro uzení studeným kouřem
- Příprava surovin před uzením – nasolování, marinování a kořenění
- Uzení horkým nebo studeným kouřem
- Grilování drůbeže a ryb
- Pečení masa ve žhavém uhlí
- Vaření lahodných nápojů nad ohništěm
- Netradiční recepty na rybí pochoutky
- Předpisy pro teplou i studenou kuchyni
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 56345
- Názov
- Pečení, uzení, grilování ryb a masa
- EAN/ISBN
- 9788073604837
- Forma
- Neviazaná, bez prebalu, lesklá
- Autor
- Jürgen Lorenz, Petra Lorenz
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2007/05
- Rozsah
- 152
- Rozmer
- 170×250×20
- Hmotnosť
- 0,46
- Stav
- Nedostupné
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 0%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Pečení, uzení, grilování ryb a masa, si z kategórie Mäso a grilovanie na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Pečení, uzení, grilování ryb a masa zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.