Jídlo dějiny chuti

Nový pohled na dějiny jídla a stravování od pravěku po současnost

J. F. Freedman

Mladá fronta2008/08 CZE Česky

Kniha: Jídlo dějiny chuti - Nový pohled na dějiny jídla a stravování od pravěku po současnost - J. F. Freedman
Katalógové číslo: 31468
35,09

Vypredané
NEDOSTUPNÉ

Kniha: Jídlo dějiny chuti

Nový pohled na dějiny jídla a stravování od pravěku po současnost

První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle – jeho složkách, přípravě, podávání – od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech.
Úryvok z obsahu knihy ...
Podrobnejšie info
Katalógové číslo
31468
Názov
Jídlo dějiny chuti
Podnázov
Nový pohled na dějiny jídla a stravování od pravěk
EAN/ISBN
9788020418470
Forma
Tvrdá, s prebalom, lesklá
Autor
J. F. Freedman
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2008/08
Rozsah
368
Rozmer
215×260×30
Hmotnosť
1,64
Stav
Vypredané
Sadzba DPH
10%
Zľava
12%

Hodnotenia zákazníkov

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Tvoje hodnotenie:
Odoslať
Jídlo dějiny chuti zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.