Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Farby, chute a vône Slovenska
Slovensky •
FORTUNA LIBRI•2016/10•
Katalógové číslo:
282062
Na dopyt
Kniha: Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Farby, chute a vône Slovenska
Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne.
V prvej časti knihy sa dočítate o vývine stolovania a prípravy pokrmov v tradičnej domácnosti a o najčastejšie používaných surovinách.
Druhá časť približuje jednotlivé regióny Slovenska z hľadiska jedál a nápojov, ktoré pre ne boli a stále sú typické.
Napokon tretia, najrozsiahlejšia časť ponúka recepty zozbierané zo všetkých regiónov a upravené tak, aby sa podľa nich dalo variť aj dnes. Recepty sú usporiadané podľa ročných období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich ponúkli aj zdravšiu verziu.
Vlastnosti produktu...
Tu je zoznam informácií, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 282062
- Druh tovaru
- Kniha
- ISBN/EAN
- 9788081426209
- Rok vydania
- 2016/10
- Jazyk
Slovensky
- Názov
- Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
- Podnázov
- Farby, chute a vône Slovenska
- Autorstvo
- Katarína Nádaská
- Forma
- Tvrdá, bez prebalu, lesklá
- Edícia
- Fortuna Praxis
- Rozsah
- 232
- Rozmer
- 200×260 mm
- Sadzba DPH
- 5,00 %
- Cena MOC
- 26,90 €
- Zľava
- 22,00 %
- Stav
- Na dopyt
- Reg. číslo FPU
- (info len pre knižnice)
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Rok v slovenskej ľudovej kuchyni, si z kategórie Kuchárky a nápoje na Literama.sk tiež často kupovali...








Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Tento produkt zatiaľ nikto nehodnotil.