Kváskovanie Recepty z kvásku

Varíme a pečieme s láskou s kváskom

Daniela Rau Naty Žúreková Štefková

Plutos Company, s.r.o2016 SVK Slovensky

Kniha: Kváskovanie Recepty z kvásku - Varíme a pečieme s láskou s kváskom - Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
ProduktRoku 2018 (Heureka.sk)
Katalógové číslo: 280595
Séria kníh: Kváskovanie
Kváskovanie
Titul je zaradený v tejto sérii
Kolekcia titulov: Domáci chlieb a pečivo

Domáci chlieb a pečivo

Príprava domáceho chleba a pečiva vôbec nie je strata času! Keď pečiete doma, máte záruku čerstvosti a máte pod kontrolo… Zistiť viac...
26,59

Na dopyt
NEDOSTUPNÉ

Kniha: Kváskovanie Recepty z kvásku

Varíme a pečieme s láskou s kváskom

Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí.

Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech.

Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy s trávením, alergie, intolerancie, alebo vyhľadávajú kvalitu a zdravý životný štýl.

Začiatky nahrádzania kvasníc kváskom sú často obdobím plného otázok, na ktoré potrebujete poznať odpoveď, aby vaše kváskové dielo vyšlo tak, ako má. Lenže ako sa máte vyznať v rôznych informáciách na internete, ktoré sa vzájomne odlišujú?

Nemusíte už viac hľadať, v tejto kuchárskej knihe nájdete o kvásku a kváskovaní všetko od A do Z :-)

V knihe nájdete pestrú paletu 65 sladkých i slaných jedál napečených, navarených alebo usmažených pomocou kvásku. A keďže kváskovanie je vhodné aj pre celiatikov, v knihe je aj samostatná kapitola úžasných bezlepkových chlebov a iných jedál.

Kniha je určená nielen pre vás už kváskujúcich ľudí, ktorí sa chcete dozvedieť nové a osvedčené recepty z kvásku, ale aj pre vás úplných začiatočníkov, ktorí sa podľa knihy naučíte ľahko a dobre kváskovať. Perfektné je, že v knihe okrem množstva zaujímavých receptov nájdete aj návod, ako si svoj kvások založíte, ako sa oň máte starať, ďalej tipy a triky pri práci s lepkovým i bezlepkovým cestom, ba dokonca aj popis chýb chleba a aj kvásku, ktoré môžu pri pečení nastať. V receptoch je všetko pekne a postupne vysvetlené, dokonca aj s fotkami postupu, aby ste vedeli, ako má cesto priebežne vyzerať.

Jednoducho zhrnuté: konečne komplexná kniha zameraná na kvások a kváskovanie.

V tejto unikátnej kuchárskej knihe nájdete:

*65 receptov z kvásku

*Bezlepkové recepty z kvásku

*Ako urobiť kvások

*Ako sa starať o domáci kvások

*Celá výroba kvásku

*Príprava kvásku pred pečením

*Chyby chleba a kvásku počas pečenia

*Kvások a jeho zdravotné účinky

*História kvásku

*Zaujímavosti o kvásku

*Ďalšie tipy a triky pri pečení a varení s kváskom

Úryvok z obsahu knihy ...
Podrobnejšie info
Katalógové číslo
280595
Názov
Kváskovanie Recepty z kvásku
Podnázov
Varíme a pečieme s láskou s kváskom
EAN/ISBN
9788097208523
Forma
Pevná
Autor
Daniela Rau, Naty Žúreková Štefková
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2016
Rozsah
345
Rozmer
170×240 mm
Hmotnosť
1,30
Stav
Na dopyt
Sadzba DPH
10%
Zľava
11%

Hodnotenia zákazníkov

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
5.0 z 5.0
5
100.0%
(1)
4
0%
(0)
3
0%
(0)
2
0%
(0)
1
0%
(0)
Tvoje hodnotenie:
Odoslať

Julka 5 z 5
05.03.2019 08:00:37

Bomba špica, odporúčam kvások vyskúšať každému, chlebík je úplne z neho iný. Kniha je super, obsahuje kopec rád a nápadov.