Alena Půlpánová

Cukrářská technologie

Česky •2013/05•Alena Půlpánová•R PLUS•Múčniky a pečenie

Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinam… viac »

U dodávateľa

Cukrářská technologie

Česky •2002/04•Alena Půlpánová•R PLUS•Múčniky a pečenie

Nedostupné