Dagmar Lánská

Užitkové rostliny aneb co pěstovat, sbírat a jíst od jara do zimy

Česky •2023/06•Dagmar Lánská•Aventinum•Domov a záhrada

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na j… viac »

Jedlé rostliny z přírody

Česky •2021/10•Dagmar Lánská•Aventinum•Prírodné vedy

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití pl… viac »

Koření a jeho užití v ilustracích Zdenky Krejčové

Česky •2020/11•Dagmar Lánská•Aventinum•Kuchárky a nápoje

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě j… viac »

Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Anglicky •2020•Dagmar Lánská•Ekopress•Učebnice, skriptá

Nové vydání této učebnice je určeno především učebním oborům kuchař a číšník na středních odborných učilištích, studentům středních hotelových škol, a… viac »

Zelené koření

Česky •2016•Dagmar Lánská•Aventinum•Domov a záhrada

Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U k… viac »

Krav Maga Umění čelit ozbrojenému útočníkovi

Česky •2010•Dagmar Lánská Imi Sde-Or Eyal Yanilov neuvedené•NAŠE VOJSKO•Individuálne športy

Na tomto světě neexistuje jediná země, jediný stát, jejichž vláda by mohla občanovi zaručit, že nebude někdy v budoucnu muset sám čelit útoku ozbrojen… viac »

Jak vypálit lepší slivovici

Česky •2011/09•Dagmar Lánská•Jaroslav Balaštík•Knihy

Kniha Jak vypálit lepší slivovici byla vydána ku příležitosti Muzea lidových pálenic ve Vlčnově viac »

Koření pro chuť a vůni původ, účinné látky, působení, recepty

Česky •2009/10•Dagmar Lánská•TeMi CZ•Kuchárky a nápoje

Sůl nad zlato čili bez soli se nedá vařit – kdo by neznal nesmrtelnou pravdu klasické pohádky?! Ale nejen sůl, totéž platí o koření. Koření dodává pok… viac »

Ovoce na stovky chutí

Česky •2009/04•Dagmar Lánská Milan Zemina•TeMi CZ•Životný štýl, zdravie

Ovoce má v lidské stravě stejně důležité a nezastupitelné místo jako zelenina. Stejně jako ona obsahuje spousty látek pro lidský organismus nepostrada… viac »

Zelenina od A do Z

Česky •2008/07•Dagmar Lánská•TeMi CZ•Životný štýl, zdravie

Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí… viac »

Jedlé rostliny z prirody

Česky •2006/03•Dagmar Lánská•Aventinum•Knihy

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití pl… viac »

Zelené koření II. LN Plané druhy

Česky •2003•Dagmar Lánská•Nakladatelství Lidové noviny•Kuchárky a nápoje

Od artyčoku po zelí Zelenina v kuchyni

Česky •1998•Dagmar Lánská Milan Zemina•KVĚT - Český zahrádkářský svaz•Životný štýl, zdravie

Zelené koření I. LN Pěstované druhy

Česky •Dagmar Lánská•Nakladatelství Lidové noviny•Kuchárky a nápoje

Tradiční koření I. Od anýzu po zázvor

Česky •Dagmar Lánská•Nakladatelství Lidové noviny•Kuchárky a nápoje

Tradiční koření II.

Česky •Dagmar Lánská•Nakladatelství Lidové noviny•Kuchárky a nápoje