Velká kniha nožů

Nože a sekery jsou prastarými pomocníky člověka – a dodnes ho fascinují. Tato jedinečná příručka vás seznámí například nejen s vlastnostmi, ale i materiály, z nichž se nože, sekery a další nástroje vyrábějí. Poučí vás také o správném a bezpečném zacházení s nimi. Dostává se vám do rukou nepostradatelný rádce, s nímž proniknete do světa nožů, seker a nejrůznějších nástrojů. - Nože - materiály, znaky kvality a kritéria koupě - Zavírací nůž a speciální nože - Ostření nožů, péče o ně a užívání podle účelu - Sekera - vývoj, tvary a použití - Ostření nůžek a dalších nástrojů