Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking

Iveta Zuskinová

GBR Anglicky Spoločnosť priateľov Múzea liptovskej de2023/03 Katalógové číslo: 465882

38,26
Vyexpedujeme do 7 dní
Máme vo veľkosklade
Kniha: Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking - 1. vydanie - Iveta Zuskinová
Kolekcia titulov: Knihy vydané s podporou FPU - kompletný zoznam

Knihy vydané s podporou FPU - kompletný zoznam

AKTUALIZOVANÉ 2. februára 2025! Knihy vydané s podporou FPU (Fondu na podporu umenia). Tieto knihy z verejných zdrojov p… Zistiť viac...
Kolekcia titulov: Knihy vydané s podporou FPU 2023

Knihy vydané s podporou FPU 2023

Doplňte si svoje knižničné fondy novozaradenými knihami do zoznamu FPU z roku 2023, 2022 a 2021. Aj keď tu nájdete aj st… Zistiť viac...

Kniha: Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking

Súčasná etnológia a kultúrna antropológia považuje tradičnú kuchyňu spoločenstiev ľudí za jeden z ich najvýznamnejších identifikačných znakov a zasadzuje sa za jej zdokumentovanie a zachovanie pre budúce generácie. S potešením som si preto prečítala túto knihu venovanú Liptovu, ktorá spĺňa tieto kritéria a dopĺňa pestrú mozaiku kulinárskych tradícii Slovenska. Autorka nás v texte sprevádza celou genézou podmienok, ktoré vplývali na charakter stravy ľudí na Liptove. Zaujímavým prvkom knihy sú viaceré historické dokumenty súvisiace so stravovaním na Liptove. Osviežujúce sú pasáže osobnej reflexie autorky, ktorá ukazuje, že záujem o tradičnú kuchyňu Liptova si pestovala už od detstva v rámci svojej rodiny a rozšírila ju ako etnografka aj do profesionálneho bádania. V rámci tejto časti knihy prezentuje aj ňou vyskúšané recepty regionálnych jedál.

Prof. PhDr. Rastislava Stoličná, DrSc.

Podrobnejšie info...

Tu je zoznam informácií, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.

Katalógové číslo
465882
Druh tovaru
Kniha
ISBN/EAN
9788097187491
Rok vydania
2023/03
Názov
Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking
Autorstvo
Iveta Zuskinová
Dostupnost
Vyexpedujeme do 7 dní
Forma
Viazaná
Poznámka
1. vydanie
Rozsah
108
Rozmer
285×215×22 mm
Hmotnosť
1,16 kg
Sadzba DPH
5,00 %
Cena MOC
44,00 €
Zľava
13,00 %
Stav
Máme vo veľkosklade
Reg. číslo FPU
(info len pre knižnice)

Ušetrite 8,61

Teraz oba tituly spolu len za 57,29

Kniha: Liptov Kuchyňa starých materí / Grandmothers´ Cooking - 1. vydanie - Iveta Zuskinová
Kniha: Bohémky - 1. vydanie - Lucia Chrenko

Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Tvoje hodnotenie

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Tento produkt zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.