Mark Kurlansky

The Core of an Onion

•2023•Mark Kurlansky•Bloomsbury Publishing PLC•Kuchárky a nápoje

From the New York Times bestselling author of Cod and Salt, a delectable look at the cultural, historical, and gastronomical layers of one of the worl… viac »

Milk!

•2018•Mark Kurlansky•SLOVART•Literatúra faktu

Mark Kurlansky's first global food history since the bestselling Cod and Salt; the fascinating cultural, economic, and culinary story of milk and all… viac »

1968 Rok, který otřásl světem

•2007/12•Mark Kurlansky•SLOVART•Literatúra faktu

Přinášíme vám zajímavý a netradiční pohled na události v roce 1968, který považuje autor za jedinečný díky spontánnímu duchu rebelie a protestu rozšíř… viac »

1968 Rok, ktorý otriasol svetom

•2006/04•Mark Kurlansky•SLOVART•Literatúra faktu