Ze zámoří do Čech Čokoláda, čaj a káva v raném novověku - Karel Černý Kniha | kníhkupectvo Literama.sk

Ze zámoří do Čech

Čokoláda, čaj a káva v raném novověku

Karel ČernýAcademia • 2020/10CZE česky

Kniha : Ze zámoří do Čech - Čokoláda, čaj a káva v raném novověku - 1. vydanie
Kúpiť
18,22
Katalógové číslo: 400262
Ušetríte až 4,58 € z bežnej ceny 22,80
A navyše získate 18 vernostných bodov
Vyexpedujeme do 7 dní
Skladom u dodávateľa:

Kniha: Ze zámoří do Čech

Čokoláda, čaj a káva v raném novověku

V renesanci a baroku se do Evropy dostalo množství dosud nevídaných poživatin, jako byla například kukuřice, vanilka, brambory, paprika či rajčata. Mezi nápoji to byly káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu. Tyto tři nealkoholické novinky nejprve vzbudily pozornost mezi cestovateli a lékaři, později se ale dostávaly ke stále širším vrstvám konzumentů, až se z nich stala na přelomu 17. a 18. století módní nezbytnost. Kniha Ze zámoří do Čech se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Čtenář se například dozví, kde se našlo nejstarší kávové zrnko v Čechách, co si o čaji zaznamenal Jan Amos Komenský, či podle jakých receptů se u nás v baroku vařila čokoláda. Nahlédneme také do širších souvislostí včetně dobových představ o trávení, historie kuchařských knih, zakládání kaváren a zmínek o kofeinových nápojích v umění či literatuře.

Podrobnejšie informácie

Katalógové číslo
400262
Názov
Ze zámoří do Čech
Podnázov
Čokoláda, čaj a káva v raném novověku
EAN/ISBN
9788020031495
Forma
Neviazaná, bez prebalu, lesklá
Poznámka
1. vydanie
Autor
Karel Černý
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2020/10
Edícia
Historie
Rozsah
496
Rozmer
131×202×42 mm
Hmotnosť
0,58
Stav
Skladom u dodávateľa
Dostupnosť
Vyexpedujeme do 7 dní
Sadzba DPH
10%
Zľava
20%

Hodnotenia zákazníkov

Odmeníme Ťa! Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!

Tvoje hodnotenie:
Odoslať

Najnovšie hodnotenia a recenzie čitateľov

Ze zámoří do Čech zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.