Momofuku
Anglicky SLOVART
Katalógové číslo:
392330 viac »
33,54€
Novinka , vychádza (dátum nie je určený)
NEDOSTUPNÉ
Kniha: Momofuku
With 200,000+ copies in print, this New York Times bestseller sharesthe story and the recipes behind the chef and cuisine that changed the modern-day culinary landscape.Never before has there been a phenomenon like Momofuku. A once-unrecognizable word, it's now synonymous with the award-winning restaurants of the same name in New York City (Momofuku Noodle Bar, Ssm Bar, Ko, M Pche, Fuku, Nishi, and Milk Bar), Toronto, and Sydney. Chef David Chang single-handedly revolutionized cooking in America and beyond with his use of bold Asian flavors and impeccable ingredients, his mastery of the humble ramen noodle, and his thorough devotion to pork.Chang relays with candor the tale of his unwitting rise to superstardom, which, though wracked with mishaps, happened at light speed. And the dishes shared in this book are coveted by all who've dinedor yearned toat any Momofuku location (yes, the pork buns are here). This is a must-read for anyone who truly enjoys food.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 392330
- Názov
- Momofuku
- EAN/ISBN
- 9780307451958
- Forma
- Tvrdá
- Autor
- David Chang
- Druh tovaru
- Kniha
- Rozmer
- 262 x 206 mm
- Stav
- Novinka
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 16%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Momofuku, si z kategórie Kuchárky a nápoje na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Momofuku zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.