Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin
Česky Key publishing•2011/11
Katalógové číslo:
184429 viac »
Nedostupné
NEDOSTUPNÉ
Kniha: Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin
Autenticita potravin, metody detekce falšování, obecné trendy ve falšování potravin a potravních doplňků jsou témata nepochybně aktuální jak pro odborníky, tak pro laickou veřejnost. Jedním z cílů projektu financovaného Národní agenturou pro Zemědělský výzkum bylo kromě vyhledávání aktuálních problémů v oblasti autenticity potravin a potravních doplňků také šířit informace a přispět ke zvyšování odborných kompetencí kontrolní sféry a zejména také zlepšit orientaci spotřebitelů. Poučený a znalý zákazník se nenechá tak snadno oklamat a společně s poctivými výrobci, dovozci a prodejci může napomoci k dalšímu zlepšování autenticity a kvality potravin a potravních doplňků na tuzemském trhu. Řešitelský tým projektu se proto rozhodl připravit soubor příspěvků, které budou alespoň z větší části poutavé a srozumitelné i pro širší okruh čtenářů.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 184429
- Názov
- Metody a kriteria pro ověřování autenticity potrav
- EAN/ISBN
- 9788074181245
- Forma
- Brožovaná
- Autor
- Helena Čížková
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2011/11
- Rozsah
- 127
- Stav
- Nedostupné
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin, si z kategórie Technické vedy na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.