Culinaria Čína

Kulinární průvodce

Cartledge Paul

CZE Česky SLOVART2011/11

Kniha: Culinaria Čína - Kulinární průvodce - Cartledge Paul
Katalógové číslo: 118894 viac »
Culinária CZ
Titul je zaradený v tejto sérii

Nedostupné
NEDOSTUPNÉ

Kniha: Culinaria Čína

Kulinární průvodce

Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma.

Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.

Podrobnejšie info...

Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.

Katalógové číslo
118894
Názov
Culinaria Čína
Podnázov
Kulinární průvodce
EAN/ISBN
9788073914516
Autor
Cartledge Paul
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2011/11
Rozsah
486
Rozmer
230×260×35 mm
Hmotnosť
1,74
Stav
Nedostupné
Zľava
0%

Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Tvoje hodnotenie:
Odoslať
Culinaria Čína zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.