Cukrářská výroba I
Kniha: Cukrářská výroba I
Pro 1 ročník UO Cukrář
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 86545
- Názov
- Cukrářská výroba I
- Podnázov
- Pro 1 ročník UO Cukrář
- EAN/ISBN
- 9788086073859
- Autor
- Jan Bláha
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2006/05
- Rozsah
- 160
- Rozmer
- 150×210×10
- Hmotnosť
- 0,20
- Stav
- Nedostupné
- Zľava
- 0%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Cukrářská výroba I, si z kategórie Učebnice, skriptá na Literama.sk tiež často kupovali...
![Kniha: Superjednoduchá matematika - Pre 2. a 3. stupeň škol - 1. vydanie](/data/PRODUKT/photos/6d7/superjednoducha-matematika-457256-t.jpg)
![Kniha: Superjednoduchá fyzika - Podrobná a prehľadná študijná príručka - 1. vydanie](/data/PRODUKT/photos/555/superjednoducha-fyzika-431749-t.jpg)
![Kniha: Superjednoduchá chémia - pre 2. a 3. stupeň škôl - 1. vydanie](/data/PRODUKT/photos/1b7/superjednoducha-chemia-442587-t.jpg)
![Kniha: Základy konštruovania - Juraj Rusnák](/data/PRODUKT/photos/9a4/zaklady-konstruovania-461568-t.jpg)
![Kniha: Brazílska portugalčina - Anna Koláriková](/data/PRODUKT/photos/e84/brazilska-portugalcina-399616-t.jpg)
![Kniha: Médias et globalisation / Média a globalizácia - Mária Rošteková](/data/PRODUKT/photos/a42/medias-et-globalisation-media-a-globalizacia-336640-t.jpg)
![Kniha: Ošetřovatelství IV/1 - Alena Šafránková, Marie Nejedlá, Hana Svobodová, Marie Nejedlá](/data/produkty/obrazky/8/4/9/9/2/osetrovatelstvi-iv-1_s.jpg)
![Kniha: Prostriedky automatického riadenia I. - Alena Galajdová](/data/PRODUKT/photos/809/prostriedky-automatickeho-riadenia-i-417792-t.jpg)
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Cukrářská výroba I zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.