Natural History of Beer
Anglicky SLOVART
Katalógové číslo:
363921 viac »
Ušetríte až
4,33 €
z bežnej ceny 26,95€
A navyše získate
22 vernostných bodov
Kniha: Natural History of Beer
A celebration of beer-its science, its history, and its impact on human culture What can beer teach us about biology, history, and the natural world? From ancient Mesopotamian fermentation practices to the resurgent American craft brewery, Rob DeSalle and Ian Tattersall peruse the historical record and traverse the globe for engaging and often surprising stories about beer. They explain how we came to drink beer, what ingredients combine to give beers their distinctive flavors, how beer's chemistry works at the molecular level, and how various societies have regulated the production and consumption of beer. Drawing from such diverse subject areas as animal behavior, ecology, history, archaeology, chemistry, sociology, law, genetics, physiology, neurobiology, and more, DeSalle and Tattersall entertain and inform with their engaging stories of beer throughout human history and the science behind it all.Readers are invited to grab a beer and explore the fascinating history of its creation.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 363921
- Názov
- Natural History of Beer
- EAN/ISBN
- 9780300233674
- Forma
- Tvrdá
- Druh tovaru
- Kniha
- Rozmer
- 154 x 230 mm
- Stav
- U dodávateľa
- Dostupnosť
- Posledné kusy u vydavateľa. Dodané množstvo a termín negarantujeme.
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 16%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Natural History of Beer, si z kategórie Literatúra faktu na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Natural History of Beer zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.