Lahoda
Kniha: Lahoda
Evoluce lidských chutí
Čtivá historie chuti a čichu
Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Rob Dunn a Monica Sanchezová nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě? Dozvíte se o chuťových receptorech, o nichž jste ani netušili, že je máte, zjistíte, jak fermentovat mastodonta, jak paleolitické umění souvisí se sýrem, proč se podvědomě vyhýbáme hořkému a naopak milujeme sladké a slané, a mnoho dalšího. V knize Lahoda. Evoluce lidských chutí se prolínají příběhy s nejnovějšími vědeckými výzkumy provedenými u primátů i lidí; kniha se zevrubně zabývá historií chuti, která ovlivnila vývoj člověka a formovala požitky, jež nám jídlo přináší.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 448521
- Názov
- Lahoda
- Podnázov
- Evoluce lidských chutí
- EAN/ISBN
- 9788027511457
- Forma
- Neviazaná, bez prebalu, lesklá
- Poznámka
- 1. vydanie
- Autor
- Monica Sanchezová; Rob Dunn
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2022/09
- Rozsah
- 360
- Rozmer
- 135×210 mm
- Hmotnosť
- 0,39
- Stav
- U dodávateľa
- Dostupnosť
- Vyexpedujeme do 7 dní
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 26%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Lahoda, si z kategórie Životný štýl, zdravie na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?