Lahoda

Evoluce lidských chutí

Monica Sanchezová; Rob DunnHOST2022/09 CZE česky

Kniha: Lahoda - Evoluce lidských chutí - 1. vydanie - Monica Sanchezová; Rob Dunn
15,45
Vyexpedujeme do 7 dní
Skladom u dodávateľa
Katalógové číslo: 448521
Ušetríte až 3,30 € z bežnej ceny 18,75
A navyše získate 15 vernostných bodov

Kniha: Lahoda

Evoluce lidských chutí

Čtivá historie chuti a čichu

Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Rob Dunn a Monica Sanchezová nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě? Dozvíte se o chuťových receptorech, o nichž jste ani netušili, že je máte, zjistíte, jak fermentovat mastodonta, jak paleolitické umění souvisí se sýrem, proč se podvědomě vyhýbáme hořkému a naopak milujeme sladké a slané, a mnoho dalšího. V knize Lahoda. Evoluce lidských chutí se prolínají příběhy s nejnovějšími vědeckými výzkumy provedenými u primátů i lidí; kniha se zevrubně zabývá historií chuti, která ovlivnila vývoj člověka a formovala požitky, jež nám jídlo přináší.

Podrobnejšie informácie

Katalógové číslo
448521
Názov
Lahoda
Podnázov
Evoluce lidských chutí
EAN/ISBN
9788027511457
Forma
Neviazaná, bez prebalu, lesklá
Poznámka
1. vydanie
Autor
Monica Sanchezová; Rob Dunn
Druh tovaru
Kniha
Rok vydania
2022/09
Rozsah
360
Rozmer
135×210 mm
Hmotnosť
0,39
Stav
Skladom u dodávateľa
Dostupnosť
Vyexpedujeme do 7 dní
Sadzba DPH
10%
Zľava
18%

Hodnotenia zákazníkov

Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?

Najprv sa prihlás, za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Tvoje hodnotenie:
Odoslať
Lahoda zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im tak pomôžete pri ich rozhodovaní.