Napíšte hľadaný výraz, napr. Dominik Dán, Hobit, Ikar, alebo Slovart a potom stlačte klávesu Enter alebo použite tlačidlo Hľadať.
Enter
Kým som si myslel, že sa učím žiť, učil som sa umierať.
Zaradené v kategórii Technické vedy
Najnovšie knihy z oblasti gastronómie a stravovania. V tejto kategórii nájdete aj tituly z oblasti potravinárskeho priemyslu vo forme príručiek alebo odbornej literatúry.
Česky •2004/08•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia
V roce 2004 jsme se stali člemem Evropské unie. Do tohoto společenství přinášíme, tak jako řada jiných zemí, své národní tradice, zvyklosti a kulturu.… viac »
Nedostupné
Slovensky •2004•Konrád Kendík•NOVÁ PRÁCA•Potravinárstvo a gastronómia
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažk… viac »
Vypredané
Česky •2001•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia
Česky •Radim Dušek•OFTIS•Potravinárstvo a gastronómia
Česky •Miroslav Merten•Informatorium•Potravinárstvo a gastronómia
Informace z oblasti zpracování ryb s ohledem na podmínky získání certifikátů EU. Věnuje se přepravě tržních sladkovodních ryb, posuzování čerstvosti r… viac »
Česky •Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia