Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Slovenské kroje, ľudové zvyky a tradície
Naše slovenské kroje, zvyky a tradície, remeslá, ľudová kultúra, či tradičná kuchyňa - to všetko je naším vzácnym dedičs… Zistiť viac...Na dopyt
Kniha: Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Farby, chute a vône Slovenska
Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne.
V prvej časti knihy sa dočítate o vývine stolovania a prípravy pokrmov v tradičnej domácnosti a o najčastejšie používaných surovinách.
Druhá časť približuje jednotlivé regióny Slovenska z hľadiska jedál a nápojov, ktoré pre ne boli a stále sú typické.
Napokon tretia, najrozsiahlejšia časť ponúka recepty zozbierané zo všetkých regiónov a upravené tak, aby sa podľa nich dalo variť aj dnes. Recepty sú usporiadané podľa ročných období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich ponúkli aj zdravšiu verziu.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 282062
- Názov
- Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
- Podnázov
- Farby, chute a vône Slovenska
- EAN/ISBN
- 9788081426209
- Forma
- Tvrdá, bez prebalu, lesklá
- Autor
- Katarína Nádaská
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2016/10
- Edícia
- Fortuna Praxis
- Rozsah
- 232
- Rozmer
- 200×260 mm
- Stav
- Na dopyt
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 20%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Rok v slovenskej ľudovej kuchyni, si z kategórie Kuchárky a nápoje na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?