Udíme, nasolujeme, sušíme
Katalógové číslo:
279838 viac »
19,51€
Vypredané
NEDOSTUPNÉ
Kniha: Udíme, nasolujeme, sušíme
Průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb
V tejto knihe nájdete viac ako 50 receptov k vlastnoručnej domácej výrobe údených, sušených a nasolených výrobkov z mäsa a rýb – od údených sleďov cez prosciutto a solené tresky či lososa údeného za studena až po lososa údeného horúcim dymom. Kniha je plná zrozumiteľných a jednoduchých návodov na stavbu vlastných udiarní a tiež tipov, ako improvizovať pomocou vonkajšieho grilu a bežného vybavenia domácnosti. Nájdete tu odporúčania, aké druhy dreva používať pre rôzne druhy potravín, ako nasoľovať v náleve i nasucho, a ďalšie odborné rady, ako sa zdokonaľovať v tomto prastarom kuchárskom umení. Dodajte dobrým surovinám šmrnc a prírodnú chuť.
Podrobnejšie info...
Tu je zoznam vlastností a atrbútov, ktoré sa nám podarilo zistiť. Ak chcete vedieť viac, kľudne nás kontaktujte.
- Katalógové číslo
- 279838
- Názov
- Udíme, nasolujeme, sušíme
- Podnázov
- Průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb
- EAN/ISBN
- 9788075291912
- Forma
- Tvrdá, s prebalom, lesklá
- Autor
- Turan T. Turan
- Druh tovaru
- Kniha
- Rok vydania
- 2016/12
- Rozsah
- 224
- Rozmer
- 190×245 mm
- Stav
- Vypredané
- Sadzba DPH
- 10%
- Zľava
- 11%
Odporúčame mohlo by Vás zaujímať
Zákazníci, ktorí si kúpili Udíme, nasolujeme, sušíme, si z kategórie Kuchárky a nápoje na Literama.sk tiež často kupovali...
Hodnotenia zákazníkov mohlo by Vás zaujímať
Podeľ sa s nami o svoj názor a my ťa odmeníme vernostnými bodmi. Pomôžeš iným zákazníkom s kúpou tohto titulu. Chceš viac informácií o našom vernostnom programe?
Najprv
sa prihlás,
za kvalitnú recenziu a hodnotenie Ťa odmeníme!
Udíme, nasolujeme, sušíme zatiaľ nikto nehodnotil. Podeľte sa s ostatnými o svoj názor! Možno im
tak pomôžete pri ich rozhodovaní.