R PLUS

Receptury teplých pokrmů

Česky •2019/08•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Nápoje a koktaily

Aktuální 8. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradič… viac »

U dodávateľa

Potraviny a nápoje v kostce, 2. vydání

Česky •2019/07•Libor Mašek•R PLUS•Cudzie jazyky

Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizo… viac »

U dodávateľa

Cukrářská technologie

Česky •2013/05•Alena Půlpánová•R PLUS•Múčniky a pečenie

Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinam… viac »

U dodávateľa

Receptury studených pokrmů

Česky •2008/09•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygi… viac »

U dodávateľa

Receptury teplých pokrmů + CD - 7. vydání

Česky •2015/10•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Kuchárky a nápoje

Aktuální 7. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů + CD" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje t… viac »

Na dopyt

Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Česky •2009/08•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kte… viac »

Vypredané

Vaříme s Habadějem aneb jak se vaří v rozhlase

Česky •2007/11•Zdena Kabourková•R PLUS•Kuchárky a nápoje

Dlouho očekávaná "kuchařka", která obsahuje širokou nabídku oblíbených receptů posluchačů, přináší celou řadu zajímavostí ze zákulisí Českéh… viac »

Nedostupné

Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Česky •2007/09•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

V roce 2004 jsme se stali člemem Evropské unie. Do tohoto společenství přinášíme, tak jako řada jiných zemí, své národní tradice, zvyklosti a kulturu.… viac »

Nedostupné

Receptury studených pokrmů Nové receptury, nové hygienické předpisy

Česky •2006/09•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygi… viac »

Nedostupné

Receptury teplých pokrmů + CD ROM

Česky •2004/08•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

V roce 2004 jsme se stali člemem Evropské unie. Do tohoto společenství přinášíme, tak jako řada jiných zemí, své národní tradice, zvyklosti a kulturu.… viac »

Nedostupné

Receptury teplých pokrmů verze 1.0/2004

Česky •2004•R PLUS•Data CD ROM

Nedostupné

Cukrářská technologie

Česky •2002/04•Alena Půlpánová•R PLUS•Múčniky a pečenie

Nedostupné

Receptury teplých pokrmů Třetí upravené vydání

Česky •2001•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

Nedostupné

Receptury studených pokrmů Nové receptury, nové hygienické předpisy

Česky •2001•Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

Nedostupné

Z východočeského rendlíku (kuchařka na doma i do hospody)

Česky •1992•Ivan Krejčí Jaroslav Runštuk•R PLUS•Kuchárky

Nedostupné

Pivní hlad

Česky •Jaroslav Runštuk•R PLUS•Kuchárky a nápoje

Nedostupné

Receptury teplých pokrmů verze 2.0/2005

Česky •R PLUS•Data CD ROM

Nedostupné

Receptury teplých pokrmů

Česky •Jaroslav Runštuk•R PLUS•Potravinárstvo a gastronómia

Nedostupné